بسم الله الرحمن الرحيم
فطيرتة الدجاج المفروم من اروع مايمكن لذيذة جدا
جهزي عجينتك
وذي عجينتي الخاصه لذي الفطيرة..
كوبين طحين..3ملاعق حليب بودر...3ملاعق سكر..ربع كوب زيت زيتون..ملعقه كبيرة خميرة
ملعقه صغيرة بكنج بودر
3ملاعق زبادي...حليب دافي للعجن
خليها تخمر
وفي اثناء ماتخمر جهزي الدجاج المفروم
حمسي بصل وثوم
وعليه الدجاج المفروم
لين يتغير لونه
بهري...مكعب ماجي ...فلفل اسود..فلفل احمر..كزبرة..كمون..بزار مخلوط
وفلفل قرون حلقات
وبابريكا
خليه ينضج
مدي العجين في صينية فرن
حطي الحشو
وعليه اي نوع جبن عندك
النص الثاني مديه وغطي فيه الدجاج
الفرن يكون ساخن لازم اول شي من تحت وعقب فوق
